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Une fois assis à table, nous découvrons la carte, certes restreinte, mais définitivement suffisante : les burgers sont très variés et tout à fait abordables, il existe deux tailles en fonction de votre appétit et il y a même des options végétariennes très alléchantes.
Nous commencerons le repas avec des fingers food fait maison et très agréables, de quoi nous mettre en appétit pour la suite. Avec cela, le serveur à la fois sommelier et mixologiste (un spécialiste de l'alcool fort et des cocktails) nous propose un Gin Tonic arrangé et n'hésite pas à nous donner des informations complémentaires sur nos boissons et sur les burgers : quel plaisir d'être servis par quelqu'un qui est passionné par son métier.
Nous choisirons ensuite le burger du chef Ferdy Debecker, un chef étoilé au guide Michelin, et un burger végétarien le tout accompagné de frites classiques cuites dans la graisse de boeuf et des frites de patates douces. Pour les sauces nous avons opté pour une Brusseleir, à la recette secrètement gardée par le chef, et une Tartufo : divine.
Pour ceux qui font attention, nous avons pu voir passer des salades très bien garnies.
Les plats sont alléchants et nous n'avons pas perdu une seconde : les burgers sont délicieux, la viande parfaitement cuite et les goûts sont très bien équilibrés. Gros plus, les burgers se mangent facilement avec les doigts ! les frites sont exquises, les sauces sont originales, nous sommes conquis !
Après des finger food en apéritif et un burger, nous avions mangé à notre faim pour un prix tout à fait raisonnable. Vous pouvez aussi profiter des menus Lunch qui sont selon nous une très bonne affaire. Cet été, une terrasse spacieuse avec un bar sera ouverte et nous ne vous cacherons pas que nous avons hâte d'en profiter.
Pour conclure, Alfons burger est un très beau restaurant convivial et chaleureux, qui propose des burgers originaux et délicieux pour un prix concurrentiel, le tout accompagné d'un service de qualité. C'est sûr, nous y retournerons bientôt.
Petit conseil : réservez à l'avance si vous désirez vous y rendre un vendredi soir ou durant le WE, le restaurant est souvent complet à ces moments là.
Infos pratiques :
Adresse : Brusselstraat 193, 1702 Groot Bijgaarden
Téléphone : 02 465 45 55
Fermé le lundi
site web : https://alfonsburger.be/
