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Au Souk : La cuisine marocaine traditionnelle. Menu de fin d’année 2018/2019



La cuisine marocaine traditionnelle.


Menu de fin d’année 2018/2019


Samedi/Dimanche 29 et 30 Déc.




Au Souk : La cuisine marocaine traditionnelle. Menu de fin d’année 2018/2019
 
 
 
 

 
 
 
Commande minimum 2 personnes.
 
Plat principal :
 
Le vrai Couscous berbère aux 9 légumes.

 
Bouillon de légumes frais et légumineuses mijotés dans un bouillon de gigot d’agneau aux épices Ras Elhanout et Safran pur de l’Atlas du Maroc.
 
 
Trio de brochettes du chef : 
Poulet, bœuf et Merguez beldi.
 
Accompagnement :
Confit d'oignons et raisins à la cannelle.
Pois chiches parfumés à la feuille de laurier.
Semoule marocaine de blé dur.

 
Prix : 19€ par personne.


Extra : Brochettes d'agneau aux épices berbères (Demandez au chef!).

 
Faites un geste pour l’environnement 🌎 et apporter votre sac lorsque vous venez chercher vos plats.
 
 
 

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Vin du Maroc 
Domaine Toulal Guerrouane (Rouge)
 

 
La famille Zniber, pionnière des vins modernes au Maroc, exploite le domaine Toulal dans l'appellation Guerrouane. 
 
Situées à 20km de Meknès, près de l'Atlas, les vignes bénéficient d'un terroir singulier au climat exceptionnel.

 
Prix : 9€
 
Au Souk : La cuisine marocaine traditionnelle. Menu de fin d’année 2018/2019

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{  Comment commander les menus ? } 

 
C’est très simple : il vous suffit d'appeler ou d’envoyer un message avec votre nom, 
GSM et nombre de portions. Toutes les commandes sont à emporter entre 17h et 19h00. 
 
En cas de retard, pas de panique vous pouvez prévenir le chef 🙂
 
 
Mode paiement : Bancontact (Maestro, MasterCard,Visa Et AmEx), cash ou par virement bancaire.

 
TEL. 0488 57 04 37 - 0493 88 55 88


 
Autorisation Afsca : AER/BRW/006304
TVA. BE 0641.939.565


 
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