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Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?



La Brasserie du Lac est implantée sur les berges du Lac de Genval, un incontournable lieu de détente en Brabant wallon.


La vue imprenable sur le lac et la qualité des mets proposés vous invitent à vous évader et à passer un moment hors du temps.




Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?
 


La brasserie vous propose deux espaces où vous pourrez profiter de votre repas.


A l’intérieur vous aurez quasiment les pieds dans l'eau pour profiter d'une vue exceptionnelle sur un lac qui l'est tout autant. Et à l’extérieur les terrasses au bord de l’eau vous invitent à la détente.


Outre le charme du lieu vous profiterez bien sûr des plats succulents proposés par la Brasserie du Lac.


Le  chef Michel Grenier met à votre disposition un menu varié préparé avec passion avec des produits frais du marché.


 

Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?


Nous avons testé les lieux pour vous et nous n'avons pas été déçus !


Tout d'abord, détail non négligeable l'établissement très facilement accessible (aux portes du ring est et de la E411)  dispose d'un parking privé et les lieux sont relativement peu fréquentés puisqu'il s'agit d'un site touristique très calme en soirée.
 
Dépaysement assuré donc dans ce lieu magique quelque soit la saison.


En effet outre les 80 couverts intérieurs l'endroit dispose de 40 places sous une magnifique terrasse couverte et chauffée...




 

Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?


La Brasserie du Lac c'est un beau 13/20 au Gault&Millau et le tout auréolé d'un titre de "Brasserie de l'Année" en 2017.

 
Cette enseigne emblématique en Brabant Wallon créée par Thierry Van Damme et Michel Grenier voici 10 ans en impose, et ce dès l'arrivée.



Les amateurs de crustacés seront en effet ravis de constater l'immense choix et la présence d'un splendide banc d'écailler qui en fera saliver plus d'un.



Le choix est pléthorique et les arrivages quotidiens !



 

Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?



Tout au long de l’année donc et en fonction des arrivages ou des saisons vous trouverez :

 
  • les plateaux de crustacés,
  • les dégustations de la mer (Bulots, crevettes, anchois, bigornaux, poulpes)
  • les produits de la mer (Moules, amandes, palourdes, langoustines, tourteau)
  • les homards bleus,
  • les huîtres d’origines contrôlées (Bretagne, Normandie, Zélande, Irlande)
  • et leurs fameux plateaux de fruits de mer !
 

Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?

Paradis de la mer donc, mais pas que !


On y trouve aussi des plats de brasserie typiques, comme par exemple :
  • la cervelle de veau tartare ou
  • le duo de croquettes au parmesan et crevettes grises.

En entrée chaude :
  • un duo de croquettes au parmesan et crevettes grises,
  • des préparations à base de scampis ou
  • une soupe de poisson et sa rouille.

En plat :
  • solettes aux bintjes écrasées,
  • onglet aux échalotes
  • et steak tartare préparé minute.


A noter : L’endroit plaira aussi aux promeneurs l’après-midi en effet la réputation de leur Tea Room n'est plus à faire avec les gaufres de Bruxelles et autres délices sucrés. Tout est fait maison !

 

 
Et n'oubliez pas , ils fêtent leur 10 ans d'existence en mars 2020, nous avons déjà hâte de découvrir les surprises qu'ils nous concoctent pour cette occasion !


 

Connaissez-vous la Brasserie du Lac à Genval ?

 

Brasserie du Lac
  • 100 Avenue du Lac 1332 Genval
   
+32(0)2 652 48 46:+32026524846




RESTAURANT

  • De Lundi à Samedi11:30 à 14:30 / 18:30 à 22h:00
  • Dimanche11:30 à 15:00 / 18:30 à 22:00

BRASSERIE

  • De Lundi à Samedi14:30 à 18:00
  • Dimanche15:00 à 18:00
https://www.brasseriedulac.be/


Instagram : https://www.instagram.com/brasseriedulacgenval/

 

Restaurant | La Brasserie du Lac | Genval
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