Lunch du Happy's !

Entrées

Le Carpaccio de Lomo, Copeaux de Fromage Espagnol
Le Tartare de Thon, Avocat & Gingembre
La Salade de Langue de Boeuf, Vinaigrette au Xérès
La Soupe Tom Ka Kung (scampis)

Plats

La Minute de Boeuf au Pesto Vert @ PDT rôties
Le Feuilleté de Saumon au Beurre Blanc & Crevettes Grises
Les Pennes Rigate aux Champignons et Jambon Italien
La Cuisse de Volaille Marinée au Citron Vert & Soja, Riz Basmati
Bavette de Boeif aux Echalotes Confites au Xérès

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