MENU À 50 EUROS POUR DEUX PERSONNES

** Entrée **
La bombe de chou kale au tartare de légumes hivernaux &
Cake salé aux chicons et son émulsion vinaigrée de cresson

** Plat **
Koulibiac de saumon fumé au sapin, bettes et épinards du jardin;
Panier croquant de salade au mesclun et légumes de saison &
Humus de lentilles corail et sa vinaigrette citronnée au gingembre

** Dessert **
Le duo de biscuits moelleux
-- Mandarine & châtaignes --
-- Gingembre & Chocolat --


MODALITÉS PRATIQUES
- Commandez votre menu Saint-Valentin jusqu’au samedi 10 février 23h59.
Soit par mail (sophie.guillet@froidmontinsertion.be), soit par téléphone (02/652.18.16)

- Retirez votre menu le 14 février entre 15h et 19h et payer sur place le jour même. Avec votre menu traiteur, recevez une note de réchauffe ainsi que quelques conseils pour dresser vos assiettes.

- Surprise! Nous placerons une enveloppe-surprise dans votre commande. Nous n'en dirons pas plus 😏

ON PENSE À VOUS
- Pour les végétariens, une alternative vous sera proposée pour remplacer le saumon. Demandez-la nous lors de la réservation.
- Vous désirez le menu pour une personne uniquement? Nous le réalisons pour vous.
- Vous êtes allergiques? Nous adaptons nos plats à vos régimes alimentaires.