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Agenda du Brabant Wallon
Menu gastronomique de septembre 2019
Infos pratiques
le Dimanche 22 Septembre 2019, 12:00 - 15:00
Chemin du Meunier, 38
1330 Rixensart
Description
Menu gastronomique de septembre
Chaque 2e et 4e dimanche du mois, le midi, nous vous proposons un menu gastronomique en 4 services à 36€/personne.

Amuse-Bouche
Amuses-bouches de circonstances

Entrées
Royal d’aubergine accompagné de ses chips et chair confite, coulis de tomate
Tartelette de tomates confites du jardin, lamelles de courgettes grillées
Salade liégeoise aux tomates vertes et coriandre, lard cuit à basse température

Plats
Osso bucco aux légumes du jardin et panisse
Boulettes multi-graines aux champignons des bois, dahl de lentilles corail
Wok de scampi au curry jaune et légumes crus

Desserts
Soupe de fraises aux différents fruits
Mi-cuit de chocolat
Dame blanche « home made »
Café gourmand (+3€)