Agenda du Brabant Wallon
"L'Harmony des jardins"- Atelier culinaire: l'ortie
Infos pratiques
Rue Lambert Daxhelet, 12
4210 Marneffe
Tel : 0485/56.93.26.
Description
L’ortie, cette saleté de plante urticante qui pousse partout et dont on arrive jamais à se débarrasser !
Saleté, vraiment ? Et pourtant l’ortie est délicieuse une fois cuisinée, elle est en plus très riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines. On la retrouve aussi dans notre pharmacie pour ses nombreux bienfaits et dans plusieurs concoctions pour le jardin. Après cet atelier culinaire, vous regarderez cette plante sous un autre œil et lui réserverez sans doute un accueil plus favorable dans votre jardin ! Au menu : - Petite conférence sur l’ortie, ses bienfaits et ses différentes utilisations. - Cueillette d’orties (sans se piquer…) - Préparations et dégustations de plats à base d’orties. Durée : 4 heures Prix : 20 € – Inscription et paiement préalables indispensables (nombre de place limité) |
Portraits Rencontres
Deux Brabançonnes se lancent dans l'aventure du Rallye Aïcha des Gazelles et ont besoin de vous pour concrétiser leur rêve.
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