Souper de saison
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Vendredi 6 septembre
Dès 19h
Ce vendredi 6 septembre, notre équipe vous propose
un menu 4 services inspiré de nos potagers.

LE 4 SERVICES À 36 €

❇ Amuse-bouches de circonstance
❇ Une entrée au choix:
• Royal d’aubergine accompagné de ses chips et chair confite, coulis de tomate.
• Tartelette de tomates confites du jardin, lamelles de courgettes grillées.
• Salade liégeoise aux tomates vertes et coriandre, lard cuit à basse température
❇ Un plat au choix:
• Osso bucco aux légumes du jardin et panisse.
• Boulettes multi-graines aux champignons des bois, dahl de lentilles corail
• Wok de scampi au curry jaune et légumes crus.
❇ Un dessert au choix:
• Soupe de fraises aux différents fruits.
• Mi-cuit de chocolat
• Dame blanche « home made »
• Café gourmand (+3€
❇ Le café maison
Alternative minute pour toute personne souffrant d'une intolérance alimentaire.
Pour les plus petits estomacs, profitez du menu enfant* Des pâtes bolognaises à 12 €
INFOS PRATIQUES
- Adresse: Chemin du Meunier, 38 - 1330 Rixensart
- Paiement par carte ou en liquide le jour même
- Réservez votre table:
Facebook: bouton Réserver
Téléphone: 02/652.18.16
Mail: latable@froidmontinsertion.be
The Fork


Amateurs de bonnes saveurs, rendez-vous utiles et faites-vous plaisir.
Via ces soupers à thèmes, nos stagiaires s'exercent à différents types de cuisine et acquièrent de nouvelles compétences en tant que commis de salle et de cuisine.